糖尿病肾病患者谨慎食用豆制品
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文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2007-11-21 14:23:46
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糖尿病肾病属于糖尿病常见的并发症。糖尿病肾病发生后,通常情况下,诊断病人的饮食要求又将严格一分。在糖尿病病人并发肾病,由于是当糖尿病患者发生肾功能不全阶段时,在对糖尿病肾病患者的豆制品食用上有所要求。
糖尿病肾病患者应慎重食用豆制品
糖尿病肾脏病变是糖尿病患者的一个重要并发症。目前主张在糖尿病肾病早期阶段的饮食就应该限制蛋白质摄入量。因为高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力,加重高血糖、高血压所引起的肾脏改变。临床研究显示,低蛋白饮食可减少尿蛋白排泄。对已有大量尿蛋白、水肿和肾功能不全的病人,除限制钠(每日不超过2克)的摄入外,对蛋白质的摄入宜采取“少而精”,建议蛋白质每日摄入量不超过0.6~0.8克/公斤(若体重为50公斤,每日蛋白质的摄入量不超过30~40克),且以高效价的动物蛋白为主,如牛奶、鸡蛋、肉类等,豆制品是禁止食用的。这是因为动物蛋白属于优质蛋白,含有较多的肾必需氨基酸,为人体所需要,而豆制品含有较多的非必需氨基酸,长期大量食用,不仅会引起肾小球损伤或硬化,出现蛋白尿,而且蛋白质代谢产物尿素氮需经肾小球滤出,必然增加肾脏负担,会使肾功能进一步受到损害,使患者的病情进一步恶化。
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